Picardan

Originaire de la Vallée du Rhône, ce cépage blanc est aujourd’hui très peu employé et très rare. Il est exclusif à l'appellation Châteauneuf-du-Pape.

Origine : Vallée du Rhône

Présence en Vallée du Rhône : Vaucluse

Surface plantée en Vallée du Rhône : Quelques hectares à peine

Ampélographie : Feuilles larges, avec une impression de velours sur leur face inférieure

Grappe : Grappes compactes, aux baies grosses et elliptiques, presque rosées à maturité.

Maturité : Débourrement tardif, maturité intermédiaire

Aptitudes : Cépage vigoureux

Caractéristiques : Le Picardan donne des vins fruités, fins, avec une acidité modérée.

Types de vins : Vins secs tranquilles