Territoire et terroir
Un roman fleuve
Passage privilégié entre le monde méditerranéen et l’Europe septentrionale, la Vallée du Rhône déploie ses vignobles sur six départements. Traversée toute entière par le Rhône, elle tire sa force de ce fleuve riche et puissant qui lui prête son caractère, autant qu’il sculpte son terroir.
Située entre Vienne et Avignon, bordée par le Massif Central, les Alpes et au sud, la douce Méditerranée, ses appellations tirent leur force du soleil et du vent qui les caressent, et de la volonté de tous ses vignerons et maisons de négoce de produire des vins de qualité dans le respect de l’environnement. Leurs vins, ciselés et inspirés par leur grande variété de cépages et de terroirs, séduisent les amateurs de vins dans le monde entier.
Les sols de la Vallée du Rhône
Cailloux, granite, sable, argile, les sols de la Vallée du Rhône sont aussi riches que variés. Chaque sol confère aux vins des propriétés et des qualités différentes. Apprenez à les différencier et devenez un expert de la région.
Au Nord, une géologie particulière
Au Nord, la déclivité et les versants abrupts se prolongent en pentes douces où le mode de culture en terrasse permet une utilisation optimale de l’espace. Ainsi, les principaux sols du Nord de la Vallée du Rhône sont argileux, caillouteux ou granitiques.
Au Sud, une végétation odoriférante
La garrigue, les cultures de lavande, les chênes truffiers, les oliviers, les chênes blancs et verts, les pins marquent l’environnement méridional. De vastes étendues planes accueillent la vigne et les cultures maraîchères, protégées des assauts du vent par des haies de cyprès et de peupliers. Les principaux sols du Sud de la Vallée du Rhône sont argileux, caillouteux, calcaires ou sableux.
Les différents territoires géologiques
La richesse des sols de la Vallée du Rhône confère aux vins de la région des caractéristiques particulières et uniques.
En Vallée du Rhône, il existe 5 types de sols :
- Les sols argileux offrent des vins colorés et riches en alcool. Les vins se démarquent par leur finesse et leurs arômes à la fois puissants et tanniques.
- Les sols caillouteux donnent des vins puissants, riches en alcool, charpentés. Ils offrent ainsi essentiellement des vins de garde.
- Les sols calcaires donnent des vins légers à la fois aromatiques, souples, ronds, gras, floraux et fruités.
- Les sols granitiques donnent des vins structurés, aux couleurs intenses. Les vins issus de ces sols se démarquent par leur finesse et le bon équilibre acide.
- Les sols sableux se démarquent des autres types de sol en offrant des vins légers, frais, subtils, fins, élégants et peu tanniques.
