Floréal
Le Floréal est ce que l'on nomme VIFA : une Variété d'Intérêt à Fin d'Adaptation, autorisée dans certaines appellations à titre expérimental, notamment pour répondre aux attentes environnementales et sociétales. Plus précisément, c'est pour sa résistance aux maladies que sont le mildiou et l'oïdium que le Floréal est mis à l'essai en Vallée du Rhône, notamment dans les vignobles des Côtes du Rhône.
Sommaire
Informations
Origine : INRA (hybride interspécifique, issu d'un croisement avec le Villaris)
Présence en Vallée du Rhône : Côtes du Rhône méridionales
À la vigne
Grappe : Grappes petites et lâches, avec des baies de taille moyenne
Maturité : Intermédiaire à précoce
Aptitudes : Cépage vigoureux, le Floréal est résistant à l'oïdium et au mildiou, permettant de limiter les traitements à la vigne, et montre aussi une bonne tolérance au black rot.
Implantation : Terroirs dotés d'une bonne réserve hydrique
En cave
Caractéristiques : Le Floréal donne des vins blancs expressifs, aromatiques, avec des notes florales et de fruits tropicaux, ainsi qu'une bonne fraîcheur.
Types de vins : Vins secs tranquilles