Un beau millésime précoce et une récolte hétérogène en quantité dans les vignobles de la Vallée du Rhône

Le Floréal est ce que l'on nomme VIFA : une Variété d'Intérêt à Fin d'Adaptation, autorisée dans certaines appellations à titre expérimental, notamment pour répondre aux attentes environnementales et sociétales. Plus précisément, c'est pour sa résistance aux maladies que sont le mildiou et l'oïdium que le Floréal est mis à l'essai en Vallée du Rhône, notamment dans les vignobles des Côtes du Rhône.

Cru reconnu dès 1936, l'appellation Châteauneuf-du-Pape produits des vins tranquilles blancs et rouges, sur la rive gauche du Rhône.

Terroirs, sols, climat, cépages, arômes : découvrez comme si vous y étiez les vignobles de la Vallée du Rhône.

Le vignoble fertile qui donne naissance aux vins de Beaumes-de-Venise, emprunte ses paysages à la Toscane… Vignes et oliviers s’y côtoient sur une terre préservée par des vignerons qui allient une agriculture raisonnée à l’amour d’un terroir insolite, riche et précieux. Le nom « de Venise », s’il est riche d’évocations romantiques, ne doit pourtant rien à la ville… C’est une déformation de « de Venisse », c’est-à-dire « du Comtat Venaissin ». Situé au pied des Dentelles de Montmirail, le terroir est constitué de trois types de sols et notamment, « le trias », ce sol exceptionnel qui permet la culture d’un vin spécifique.

Un millésime 2021 exigeant et atypique pour les vignobles de la Vallée du Rhône

Le millésime peut avoir une influence significative sur les caractéristiques et le goût d'un vin, en raison des variations climatiques et des conditions de culture d'une année à l'autre.

D'année en année, découvrez les particularités des récoltes des vignobles de la Vallée du Rhône.

Si la vallée du Rhône devait sa célébrité à un type de sol en particulier, ce serait pour les galets roulés, ces pierres
de rivière lisses et ovales que l’on rencontre partout dans les Côtes du Rhône. Signargues est le plus méridional de
tous les Villages Nommés de la rive ouest du Rhône, et ses vignobles en sont couverts - par endroits, vous pouvez creuser sur plus d’un mètre avant d’atteindre l’argile et le sable sous les galets. Il n’y a cependant pas de commune appelée Signargues sur la carte : le nom fait référence au sang versé lors des invasions diverses de l’Histoire.

Cette zone soumise aux rafales déchaînées du Mistral est avant tout le royaume des vins rouges. Le Grenache, la Syrah,
le Mourvèdre et le Cinsault s’associent pour donner des vins musclés d’une concentration et d’une puissance rares,
même pour la Vallée du Rhône. Ce sont des vins profondément savoureux, aux arômes de mûres et d’herbes de Provence séchées.

Ces galets roulés sont connus depuis des siècles pour offrir des vins d’une grande densité et puissance, avec un côté
juteux et savoureux. Si vous cherchez un vin en lien avec les forces de la nature, tournez-vous vers Signargues.

Quelle histoire !

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