AOC Côtes du Rhône Villages Suze-la-Rousse
Le château de Suze-la-Rousse domine le village de sa hauteur. Ce n’est pas un château de conte de fées, mais un imposant édifice fortifié en pierre, érigé sur un promontoire rocheux. Grimpez au sommet de l’une de ses tourelles et vous pourrez voir les vignobles verdoyants qui s’étendent dans toutes les directions dans la vallée en contrebas.
Au 12ème siècle, le château était la propriété des Princes d’Orange, mais il abrite depuis 1978 l’Université du Vin, un établissement de renommée internationale où des étudiants viennent de toute la France pour apprendre tous les aspects de la production et du commerce du vin. Ils en profitent généralement pour apprécier et déguster les excellents vins locaux - et souvent y apporter leur contribution.
Ce Village Nommé de la Drôme Provençale ne produit que des vins rouges, à partir de Grenache, de Syrah, de Mourvèdre et souvent avec une bonne proportion du robuste Carignan. Les terroirs en plaine sont d’anciens lits de rivières inondés de soleil et ventilés par le Mistral, produisant des vins concentrés et audacieux qui pourraient accompagner n’importe quel banquet royal. Ils rappellent le château lui-même : solide et robuste, mais résultant d’un savoir-faire inégalé et démontrant un souci du détail sans faille.
Sommaire
Informations
Climat : Méditerranéen sous l'influence du Mistral
Sols : Calcaires / Sables / Argileux
Site web de l'appellation : https://www.cotesdurhone.com/
En quelques chiffres
Surface de production 2023 : 239 HA
Production totale en 2023 : 6 783 HL
Rendement moyen : 28 HL/HA
Année de reconnaissance au sein de l'AOC Côtes du Rhône Villages : 2016
Communes : Suze-la-Rousse, Bouchet, Tulette dans la Drôme et Bollène en Vaucluse.
Cépages au cahier des charges
Cépages principaux
- Grenache noir,
- Mourvèdre,
- Syrah
Cépages accessoires
- Bourboulenc,
- Brun argenté (localement dénommé Camarèse ou Vaccarèse),
- Carignan,
- Carignan blanc,
- Cinsault,
- Clairette,
- Clairette rose,
- Counoise,
- Floréal,
- Grenache blanc,
- Grenache gris,
- Marsanne,
- Muscardin,
- Piquepoul blanc,
- Piquepoul noir,
- Rolle (ou Vermentino),
- Roussanne,
- Terret noir,
- Ugni blanc,
- Vidoc,
- Viognier
À savoir
Histoire
La forteresse médiévale de Suze-la-Rousse, édifiée sur un promontoire rocheux, permet de découvrir d’un seul regard l’ensemble du vignoble. Ancienne propriété des Princes d’Orange, elle abrite depuis 1978 l’Université du Vin, école de renommée internationale qui propose un large éventail de formations aux métiers de la vigne et du vin. C’est également un centre de dégustation et de documentation ainsi qu’un laboratoire vinicole. Elle est aussi le siège de la prestigieuse confrérie bachique : la Commanderie des Côtes du Rhône.
Climat
Type méditerranéen, sec et chaud sous la forte influence du Mistral.
Sol
Le vignoble dispose de trois sols complémentaires. Des sols faits de cailloutis associés à des argiles brunes et rouges appartenant aux anciennes terrasses de l’Aygues, ayant une capacité de stockage en eau limitée et un pouvoir calorifique important. On y trouve aussi du sable sur grès molassiques, du Miocène caractérisés par l’abondance des particules fines (sables et argiles). Mais aussi des sols sur colluvions de versants, faits de fragments de calcaires gréseux et d’argiles. Des sols susceptibles de produire à la fois des vins charmeurs, élégants et souples et des vins plus colorés, charpentés et opulents.
Géographie
L’aire parcellaire délimitée en AOC Côtes du Rhône Villages sur le territoire de l’aire géographique Suze-la-Rousse représente 1935 hectares (dont 200 ha en production) et s’étend sur quatre communes : Suze-la-Rousse, Bouchet, Tulette dans la Drôme et Bollène en Vaucluse.
Cépages et Saveurs
Le vignoble est composé de Grenache, de Syrah, de Carignan, de Mourvèdre et Cinsault. Les rouges sont intenses avec des arômes complexes de fruits rouges sur un lit de garrigue. Leur potentiel de garde est de cinq à huit ans.
Appellations associées
